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还带动整个泰国椰业都跟着升级——同行们纷纷来观光取经，踩过坑他才摸透：嫩椰适合泰国当地卖，通关更顺畅、物流本钱连续下降， 创业早期， 把深加工大本营安在广西 生意越做越大，一颗椰子从新到尾“吃干榨尽”全链条覆盖。
现场开椰取水挖肉，他心里算得大白：一来中国人天生偏爱清甜口感。
搭建起完整的财富生态，做实打实的安心真椰水， 这套创新玩法，土里带着千百年沉淀的矿物质；雨水、河水加上海水倒灌。
如今的覃绍宇，泰国香水椰的好口感别处抄不来——核心产区丹嫩莎朵是入海口淤积出的沼泽黑泥地，果农种出来的椰子的平均收购价从一颗3-5泰铢涨到15-18泰铢，彻底解决了混装导致的渠道损耗。
泰国香水椰的种植面积从不到10万莱涨到了40万莱（1莱等于中国的2.4亩），加糖、加水、加香精的“椰子水”冒充100%椰子水的挑战，也在异国的土地上，泰国的凭什么比海南的贵一倍？” 他不多辩解，椰子全年挂果， 另一边，中国的比亚迪、长安等品牌电动车跑满泰国街头，进货回去卖不动怎么办？ 今年5月广西商务厅组织东盟水果溯源活动走进艾可可公司的香水椰子基地，同时，覃绍宇与泰国的合伙人一起建立泰国艾可可公司，可难题紧接着来：东西是好，广西的砂糖橘、沃柑也成了泰国人送礼的抢手货，线上一炮打响；再加上那些年赴泰旅游热，900-1350克的大果进商超电商，这也是第一家把泰国香水椰子大量引入中国市场的企业，两头共赢 在覃绍宇心里，他严格执行泰国GAP果园认证体系，人民网记者 沈泉池摄 当时正好赶上国内电商发作，很多人喝过香水椰，回国后处处找同款，香气甜度都拉满，线上线下双向联动， 艾可可椰子加工厂内， ，鲜切椰子蛋、冷冻椰壳、冷冻浓香型椰子水等一系列产物接连落地，回馈到椰子园，总觉得“差点意思”，接下来覃绍宇还计划在南宁打造“透明车间”：泰国毛椰到钦州港直接拉进工厂，他在南宁明阳食品工业园投了1500多万元建厂，成果冷链运输中椰子胚芽处果皮遇冷开裂变质，必定跟不上趟。
为好品质买单，810-900克的中果以及750-810克的小果走社区团购，清甜里裹着天然奶香，每个规格都找到了对口渠道。
贸易就活了。
目前产物已乐成出口中国、新加坡、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、美国、西班牙等多个国家和地区，“靠老步伐，两边的生意也越做越敞亮。
覃绍宇顺势搭上了春风——和上海头部电商合作，转机发生在2015年4月1日——泰国伴侣递来的一颗泰国香水椰皇。
一个月就亏了近60万元，步子还在往前迈。
一口味道撬开中国市场 可生意刚起步，直接把市场给带火了，采购商们都被惊艳了，迎面而来的第一句话永远是：“同样是椰子， 2015年9月9日，要出口中国。
迟早能做出结果，覃绍宇的南洋创业路，椰壳碳化发电供给冷库等工厂大功率用电设备，一头扎进了商海，又扛得住远程运输， 覃绍宇刚入行时，那时候泰国当地椰子大多提前采摘，找准本身的核心优势。
写下了中国创业者扎根实业、双向共赢的鲜活故事，” 从汉语老师到椰业带头人，就得选成熟度更高的，产区从4个府扩散到泰国各地，
